0
0:-
Produkt lagd i varukorg
Varukorg
Totalt (exkl moms): 0:-Totalt (inkl moms):
0:-

Sancerre Blanc, 2015

190:- inkl moms 152:- exkl moms

  • Artikelnummer: DL-SAB1501
  • Art.nr systembolaget: 72317-01
  • Typ: Vita och rosé
  • Producent: Domaine Delaporte
  • Land: Frankrike
  • Region: Loiredalen
  • Distrikt: Sancerre
  • Förpackning: Flaska
  • Storlek: 750 ml
  • Alkoholhalt: 13%
  • Serveras vid: 10
  • Druvor:
  • 100% Sauvignon Blanc
  • Årgång: 2015
  • Klassificering: Druvorna till detta vin tas från 28 olika plättar. Vinet växer i branta sluttningar och exponeras mot syd/sydost. Hälften av vinet växer i flinta (mindre vanligt i Sancerre) och den andra hälften i kalkstensgrund
  • Vinification: Skörden pressas långsamt och försiktigt i pneumatisk press. Fasta partiklar skiljs från musten genom nedkylning. Jäses i temperaturstyrda ståltankar vid ca 18 º.   
  • Växtplats och jordmån: Druvorna till detta vin tas från 28 olika plättar. Vinet växer i branta sluttningar och exponeras mot syd/sydost. Hälften av vinet växer i flinta (mindre vanligt i Sancerre) och den andra hälften i kalkstensgrund
  • Mognadslagring: Efter omdragning mognar vinet på jästresterna i tank under ca 3 månader. Klarning och lätt filtrering före buteljering och därefter får det vila ett par månader före distribution. Primäraromernas fruktighet finns kvar i ca 3 år men vinet går att dricka under betydligt längre tid än så .
  • Skörd: Organisk odling kombineras med traditionella och naturnära metoder. Varje plätt sköts efter sina förutsättningar. Skördas maskinellt. Skördeuttag ca 58 hl/ha. 8800 stockar /ha, snitt 35 år gamla
  • Avsmakning: Färg: Ljust gul med gröna inslag. Doft: Uttrycksfull, intensiv och komplex. Aromer av svarta vinbär, rabarber, kiwi, buxbom också med en nyans av gräs.   Smak: Rund, ren och frisk. Komplex, med inslag av vinbärsblad, citrus, kiwi och mineraler. Bra balans och ren lång eftersmak.  
  • Innehåll: Socker 2 g/l Syra 5,5 g/l Svaveldioxid E220
  • Produktblad i PDF-format
    Vi använder cookies för att ge dig en bättre användarupplevelse
    Välkommen till Prästgårdens Vinhandel Sidan innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år. Jag har fyllt 25 år