0
0:-
Produkt lagd i varukorg
Varukorg
Totalt (exkl moms): 0:-Totalt (inkl moms):
0:-

Pouilly-Fuissé, Vignes de la Côte, 2011 SLUTSÅLD

309:- inkl moms 247,20:- exkl moms

  • Artikelnummer: TH-PFB1104
  • Typ: Vita och rosé
  • Producent: Domaine Thibert Père & Fils
  • Land: Frankrike
  • Region: Bourgogne
  • Distrikt: Pouilly-Fuissé
  • Förpackning: Flaska
  • Storlek: 750 ml
  • Alkoholhalt: 13%
  • Serveras vid: 11-13
  • Druvor:
  • 100% Chardonnay
  • Årgång: 2011
  • Klassificering: Pouilly-Fuissé
  • Vinification: Vinerna fermenteras  i ekfat. Efter lagring filtreras vinerna lätt eller inte alls. Härigenom bevaras frukt och mineralkaraktär på bästa sätt.
  • Växtplats och jordmån: Jordmånen består av lera och kalksten.  Vinet kommer från 3 olika vingårdar som exponeras i öst eller sydostligt läge. Som namnet anger växer dessa stockar lite högre upp på ca 300 meters höjd över havet. Vingården sköts efter naturliga och traditionella metoder. Ca 1/3 av vingårdarna odlas organiskt och för de resterande gårdarna används minimalt av kemikalier.
  • Mognadslagring: Under de första 11 månaderna lagras vinerna i fat av fransk ek varav 20 % är nya. Därefter dras de om till rostfria stålfat och mognar där i ytterligare 9 månader. Bäst att dricka inom 4-10 år från skörd.  
  • Skörd: Vid full mognad. Skördeuttag ca 40 hl/ha. 4 800 flaskor. Plantering ca 8500 stockar/ha i snitt 40 år gamla.
  • Avsmakning: Färg: Ljust gul med gröna skiftningar. Doft: Ren, fisk, uttrycksfull. Mogna äpplen, päron och persika.  Smak: Frisk, mineralisk, medelfyllig, intensiv smak. Äpplen, päron, persika och honung. Välstrukturerad med god längd. Fat i avslutet som integreras med tiden.  
  • Innehåll: Socker <2 g/l Syra g/l Svaveldioxid E220
  • Produktblad i PDF-format
    Vi använder cookies för att ge dig en bättre användarupplevelse
    Välkommen till Prästgårdens Vinhandel Sidan innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år. Jag har fyllt 25 år