0
0:-
Produkt lagd i varukorg
Varukorg
Totalt (exkl moms): 0:-Totalt (inkl moms):
0:-

Pouilly-Fuissé, Les Champs, 2011, SLUTSÅLD

315:- inkl moms 252:- exkl moms

  • Artikelnummer: TH-PFB1106
  • Typ: Vita och rosé
  • Producent: Domaine Thibert Père & Fils
  • Land: Frankrike
  • Region: Bourgogne
  • Distrikt: Pouilly-Fuissé
  • Förpackning: Flaska
  • Storlek: 750 ml
  • Alkoholhalt: 13%
  • Serveras vid: 11-13
  • Druvor:
  • 100% Chardonnay
  • Årgång: 2011
  • Klassificering: AOC Pouilly-Fuissé
  • Vinification: Mineralkaraktär gör att skaldjur som hummer och havskräfta passar utmärkt., men även fisk och ljust kött går bra.
  • Växtplats och jordmån: Jordmånen består av lera och kalksten. Vingården sköts efter naturliga och traditionella metoder. Ca 1/3 av vingårdarna odlas ekologiskt och för de resterande gårdarna används minimalt av kemiska medel.
  • Mognadslagring: Under de första 11 månaderna lagras vinerna i fat av fransk ek varav 20 % är nya. Därefter dras de om till rostfria stålfat och mognar där i ytterligare 9 månader. Bäst att dricka 5-10 år från skörd.  
  • Skörd: Vid full mognad. Skördeuttag ca 40 hl/ha. Plantering ca 8500 stockar/ha, snitt 40 år gamla.
  • Avsmakning: Färg: Ljust gul med gröna skiftningar. Doft: Ren, frisk, intensiv. Citrus, något kryddig och med nyanser av rostade fat. Smak: Frisk syra, citrusfrukter, päron. Generös, medelfyllig, koncentrerad. Mineraler som blir tydliga i mycket långt avslut.
  • Innehåll: Socker <2 g/l Syra g/l Svaveldioxid E220
  • Produktblad i PDF-format
    Vi använder cookies för att ge dig en bättre användarupplevelse
    Välkommen till Prästgårdens Vinhandel Sidan innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år. Jag har fyllt 25 år