0
0:-
Produkt lagd i varukorg
Varukorg
Totalt (exkl moms): 0:-Totalt (inkl moms):
0:-

Champagne, Premier Cru, SLUTSÅLD

440:- inkl moms 352:- exkl moms

  • Artikelnummer: MA-CHPB0904
  • Typ: Mousserande och söta
  • Producent: Simon Mazzini
  • Land: Frankrike
  • Region: Champagne
  • Förpackning: Flaska
  • Storlek: 750 ml
  • Alkoholhalt: 12%
  • Serveras vid: 8-10
  • Druvor:
  • 50% Chardonnay
  • 25% Pinot Meunier
  • 25% Pinot Noir
  • Årgång: NV
  • Klassificering: Champagne, Premier Cru
  • Vinification: Champangen tillverkas efter traditionell metod. Juicen från varje område vinifieras var för sig och får på så sätt sin individuella karaktär. Därefter bestäms blandningen och vinet buteljeras. Jäst och socker tillsätts för en andra jäsning och vinet kolsyressätts på så vis.
  • Växtplats och jordmån: Vinet tas från tre olika Premier Cru områden Villedommange, Jouy les Reims och Montbré. Jorden är kalkhaltig med sten och lera.
  • Mognadslagring: Vinet lagras med jästfällningen efter den andra jäsningen i minst fem år (för årgångschampagne stipulerar vinlagarna minst 3 år) och utvecklar på så sätt fyllighet och komplexitet. Efter att jästresterna ”skjutits” ut från flaskan toppas den med lite likör av vin och socker. Drickes bäst 2014–2020
  • Skörd: Druvorna skördas manuellt och förs därefter till kooperativet i Reims. Det mesta av viner är skördat 2009.
  • Avsmakning: Färg: Gyllene gul med pärlande bubblor. Doft: Rik, frisk, komplex bouquet med viss blommighet. Smak: Medelfyllig, torr, frisk. Läcker syra och fin mousse. Inslag av citrus, päron och mint. Frukt och mineralitet kombineras i långt avslut.
  • Innehåll: Socker 10 g/l Syra 5 g/l Svaveldioxid E220 60 mg/l
  • Produktblad i PDF-format
    Vi använder cookies för att ge dig en bättre användarupplevelse
    Välkommen till Prästgårdens Vinhandel Sidan innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år. Jag har fyllt 25 år