0
0:-
Produkt lagd i varukorg
Varukorg
Totalt (exkl moms): 0:-Totalt (inkl moms):
0:-

Barbaresco DOCG, 2013

294:- inkl moms 235,20:- exkl moms

  • Artikelnummer: MO-LANR1302
  • Art.nr systembolaget: 73952-01
  • Typ: Rött
  • Producent: Moccagatta
  • Land: Italien
  • Region: Piemonte
  • Distrikt: Barbaresco
  • Förpackning: Flaska
  • Storlek: 750 ml
  • Alkoholhalt: 14%
  • Serveras vid: 16-18
  • Druvor:
  • 100% Nebbiolo
  • Årgång: 2013
  • Klassificering: Barbaresco DOCG
  • Vinification: Druvorna avstjälkas och pressas. Jäsning (naturlig jäst) och maceration i horisontella tankar utrustade med omrörare upp till 30° under 6-7 dagar. Därefter dras det över till temperaturstyrda tankar av rostfritt stål där alkoholjäsningen avslutas.
  • Växtplats och jordmån: 0,9 ha belägna i Barbaresco och Neive. Exponeras mot väst, 250 – 260 m ö.h. Kalkhaltig blå och grå märgel samt sand.
  • Mognadslagring: Mognadslagring sker i små medelrostade ekfat (20 % nya, resten 2 -3 år gamla) under 12 månader. Vinet blandas i tank där det är ett par månader före buteljering. Vilar sedan 10 månader i flaskan. Drickes bäst 2015 - 2025.
  • Skörd: 4000 stockar/ha, planterade 1981, resp 2007. Binds upp i Gyout. Minimal jordbearbetning där gräs också sparas mellan raderna. Organisk gödsel. Hållbar odling 2078/92 EU. Skördas för hand 20 sept – 10 okt. 40 hl/ha, 6000 flaskor.
  • Avsmakning: Färg: Röd, medel. Doft: Intensiv, mörk frukt, kryddiga aromer.  Smak: Fyllig, kraftfull mörk frukt av främst körsbär svarta vinbär och katrinplommon, lakrits torkade örter, tobak och tjära. Långt avslut med integrerade tanniner som ger struktur.
  • Innehåll: Socker 0,2 g/l Syra 6 g/l Svaveldioxid E220 51 mg/l
  • Produktblad i PDF-format
    Vi använder cookies för att ge dig en bättre användarupplevelse
    Välkommen till Prästgårdens Vinhandel Sidan innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år. Jag har fyllt 25 år